1、京味涮羊肉芝麻酱原汁香料的选料：原料选用种植人参，肉苁蓉，籽类香料与其它植物香辛料。

2、京味涮羊肉麻酱原汁香料的工艺；原料精挑细选，使用先进的细碎制作工艺，沿袭传统的加工方法,保持了原料的香味和京味麻酱蘸料所需的鲜香度。

3京味涮羊肉麻酱原汁香料的口味；尚品京味火锅麻酱提香原汁，入口料香、口感咸香、层次分明、与尚品京味火锅芝麻酱按比例调配后，鲜香滑口，清香不腻，酱香浓郁，回味混合香味层次分明。

京弘居调味品有限公司是一家以铜锅涮羊肉芝麻酱小料（麻酱用原汁鲜香料、麻酱混合香料“麻酱伴侣”、自选麻酱调料汁）等自主创新产品的研发和芝麻酱小料和火锅自选蘸酱料，锅底料生产，集京味铜锅涮肉自选小料，自选锅底料，麻辣烫底料，京弘居铜锅涮肉、酱帝亿、酱致楿、恋上香与辣火锅麻辣烫品牌加盟，火锅酱料代工、贴牌、工厂共享，火锅厨房技术指导为一体的综合型企业。